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魚半 商標登録商品 じぶなべ
魚半オリジナル「じぶなべ」をご用意させて頂きました。北陸の気候風土の中から生まれ、城下町金沢で育まれた加賀料理は、新鮮な素材の持つ味覚をそのまま生かしております。
厳選された冬の味覚鴨ロース肉をお気軽に鍋を囲みながらお召し上がりください。
お一人様 ２６０４円
武家屋敷前店の単品メニュー
刺し身盛合わせ２０００円,活ごり刺し身１０２９円（中骨唐揚げ致します）
治部煮 ８４０円、かも治部煮１３６５円、
ごりの唐揚げ５２５円能登珍味盛り９４５円、
ごりの骨酒１５５４円,加賀野菜の天麩羅９４５円、
ごり汁白味噌仕立て１０２９円、ふぐぬか付け８４０円
のど黒塩焼き 時価、うなぎはす蒸し１２６０円、
生麩の田楽（粟麩、よもぎ麩、もみじ麩）６３０円、
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| 日本海膳 |
5,775円 |
| 加賀料理を堪能頂ける献立です。 |
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| いか黒造り、前菜、刺身盛合わせ、かも冶部煮
焼き魚、活ごり刺身（中骨は唐揚げ致します）
かに酢の物、食事、抹茶アイス |
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| 加賀の味 |
4,200円 |
| ごりとくるみの佃煮、ふぐぬか漬け、刺身盛合わせ
かも冶部煮、焼き魚、ごりの唐揚げ、蟹酢の物
食事、抹茶アイス |
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| 夏の酒肴膳、夏の夜ばなしを御予約頂きましたお客様２人に１つ「マス入りたる酒」サービスさせて頂きます。 |
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| 夏の酒肴膳 |
３９９０円 |
| 一の膳 |
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つきだし、刺身盛合わせ |
| 二の膳 |
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春の焼き物、加賀野菜と甘海老の天婦羅 |
| 三の膳 |
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しゃぶしゃぶ 又、鴨じぶなべ又、すきやき |
| 四の膳 |
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秋の酢のもの |
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お食事 御飯又茶そば又そうめん、汁、香の物、 |
| 夏の夜ばなし |
３570円 |
| 一の膳 |
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つきだし、刺身盛合わせ |
| 二の膳 |
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春の焼き物、加賀野菜の天婦羅 |
| 三の膳 |
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しゃぶしゃぶ 又、鴨じぶなべ又、すきやき |
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| お食事 御飯又茶そば又そうめん、汁、香の物 |
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| デザート あいす |
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| 犀川 |
2,415円 |
| 鴨治部煮、刺身盛り
ごはん、汁、香の物 |
| 友禅 2,415円 |
| 刺身盛り、天麩羅
ごはん、汁、香の物 |
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| じぶなべ |
2,604円 |
鴨肉、すだれ麩、粟麩、もみじ麩、うどん、もち
白菜、春菊、ねぎ、えのき、たけのこ、ほうれんそう
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季節により、旬の野菜をご提供します
お昼のランチ ７５０円より
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